Un manjar tan popular como los tacos, es una puerta abierta al auténtico mundo de la cocina mexicana. Cada trago es un festival de texturas, que nos transporta a las tradiciones y culturales del país. A partir de los tacos al pastor con su marinado característico hasta los tacos de carnitas, cada tipo ofrece una experiencia única que enamora … Read More

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo delicioso que encandilará los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso con achiote, una especia qu… Read More